Birkaç yıl önce kendimi sürekli bitkin bir halde buldum. Ne kadar uyursam uyuyayım, sersemlemiş bir şekilde uyanıyordum, enerji seviyelerim inişli çıkışlıydı ve bunun nedenini anlayamıyordum. Sağlıklı olduğunu düşündüğüm bir diyet yiyordum - bol miktarda taze meyve, en sevdiğim mangolar dahil. Vücudumu vitamin ve lifle beslediğimi düşünerek günde iki tane rahatlıkla yiyebilirdim.
Sonra bir arkadaşım karaciğer sağlığı için mangoyu azalttığını söyledi. Durun bakalım, ne? Bu bana mantıklı gelmedi. Mangolar doğaldır, besin doludur—sizin için iyi olmaktan başka ne olabilir ki?
Meraklı (ve biraz da savunmacı) olarak, başvurduğum rehbere, 3 65 Daily Health Encyclopedia of Power Foods'a yöneldim . Bu kitap daha akıllıca yiyecek seçimleri yapmama yardımcı olmuştu, bu yüzden bana biraz netlik kazandıracağını düşündüm. Ve gerçekten de hiç düşünmediğim bir şeyi öğrendim: tüm meyveler herkes için iyi değildir, özellikle de aşırıya kaçıldığında.
Meyveler Arkadaşınız Olmadığında
Meyveler vitamin, mineral ve antioksidanlarla doludur, ancak aynı zamanda doğal şekerler de içerirler ve bazı insanlar için bu bir sorun olabilir. Mangolar, muzlar, üzümler ve hatta görünüşte masum elmalar bile kan şekeri seviyelerini yükseltebilen ve karaciğeri aşırı çalıştırabilen yüksek şeker içeriğine sahiptir.
Yağlı karaciğer hastalığı, insülin direnci, diyabet veya metabolik sendromu olan kişilerde , çok fazla meyve (özellikle yüksek şekerli çeşitleri) durumu daha da kötüleştirebilir. Karaciğeriniz fruktozu (meyvedeki şeker) işler ve aşırı yüklendiğinde, bu fazla şeker yağ olarak depolanabilir ve alkolsüz yağlı karaciğer hastalığına (NAFLD) katkıda bulunabilir. Bu benim için büyük bir uyanış çağrısıydı.
Uyanma Çağrım ve Değiştirdiklerim
Mango saplantımın yorgunluğumun bir parçası olabileceğini fark ettikten sonra bir değişiklik denemeye karar verdim. Yüksek şekerli meyveleri azalttım ve daha fazla karaciğer destekleyici gıda tüketmeye başladım - yapraklı yeşillikler, turpgiller ve antioksidan açısından zengin meyveler (çok daha az şekere sahip ancak bir sürü faydası var). Birkaç hafta içinde farkı hissettim. Enerjim geri geldi, sindirimim iyileşti ve artık o uyuşuk, ağır hissim yoktu.
365 Günlük Sağlık Ansiklopedisi Güçlü Gıdalar daha iyi yiyecek seçimleri yapmamda en önemli kaynağım oldu. Sadece ne yiyeceğimi değil, aynı zamanda belirli yiyeceklerin neden vücuda iyi veya kötü geldiğini anlamama yardımcı oldu. Bir şeyin "sağlıklı" olmasının herkes için her miktarda doğru olduğu anlamına gelmediğini fark ettim. Ölçülülük her şeydir.
Paket Servis
Enerji, sindirim sorunları veya metabolik sağlık sorunlarıyla mücadele ediyorsanız, meyve alımınıza daha yakından bakın. Günlük mango veya muz yerine daha az şekerli, karaciğer dostu seçenekler yemenin zamanı gelmiş olabilir. Ve sağlığınızı gerçekten destekleyen yiyecekleri bulmanıza yardımcı olacak güvenilir bir kaynak arıyorsanız, 365 Daily Health Encyclopedia of Power Foods'u yeterince tavsiye edemem. Vücudumun ihtiyaçlarını anlamama yardımcı oldu ve dürüst olmak gerekirse, her zamankinden daha iyi hissediyorum.
Öyleyse bir dahaki sefere mangoya uzandığınızda şunu hatırlayın: Bazen doğanın tatlısı bile bir doz farkındalıkla sunulmalıdır.