MALZEMELER
1 kilogram tavuk but
SOSU İÇİN
Yarım limon suyu,
1 TK bal,
1 YK karışık salça,
1 TK karabiber,
1 TK kırmızı toz biber,
1 TK kekik,
1 ÇK kimyon,
1 ÇB zeytinyağı,
3 diş ezilmiş sarımsak,
2 TK tuz
TARİFİ
Bu malzemeleri karıştırıp tavuğu bu sosa bulayın.
Tepsiye dizip 1 su bardağı da su ilave edin.
Aralarına domates ve biber de koyun.
Üzerini kapatıp 180 derecelik fırında yumuşayana kadar pişirin.
Fırından almadan önce 15 dakikada üstü açık olarak pişirin.
Afiyet olsun