İzmir Bombası Malzemeleri ve Tarifi
@selinfbsinan
İZMİR BOMBASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER
1,5 su bardağı un
Yarım su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı şeker
Yarım küçük çay bardağı sıvı yağ
1 vanilin şekeri
DOLGUSU İÇİN
Nutella (çikolata ve fındık karışımından oluşan çikolatalı krema)
İZMİR BOMBASI TARİFİ NASIL YAPILIR?
Derin bir kaba nutella hariç bütün malzemelerimizi alalım ve hamurumuzu yoğuralım.
Yoğurdumuz hamurumuzu streçfilme sarın dinlendirelim.
Yağlı bir kâğıt serelim ve nutellamızdan birer yemek kaşığı kadar aralıklı koyalım ve dolaba kaldıralım yaklaşık 20 dakika kadar.
Hamurumuzu uzunlamasına yuvarlayalım ve 12 parçaya keselim.
Kestiğimiz hamurlarımızı elimizle ince açalım ve nutellamızı koyalım, fazlalığın kestikten sonra fırın tepsimize alalım.
Önceden ısıttığım 230 derece fırında yaklaşık 5-6 dakika kadar pişirdim. Siz kendi fırınınıza göre pişirin.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-bombasi-9217003/
